胰岛素的分泌过程

胰岛素是由胰岛β细胞所分泌，在内源性或外源性物质，比如葡萄糖、核糖、精氨酸、胰高血糖素等物质的刺激下胰岛β细胞就会分泌胰岛素。胰岛β细胞分泌的是长链多肽胰岛素原，胰岛素原在蛋白酶的作用下，可以将胰岛素原中间部分切下。
胰岛素原的羧基端和氨基酸通过二硫键结合在一起形成胰岛素，成熟的胰岛素是储存在胰岛β细胞的分泌囊泡中，已与锌离子配位的六聚体的方式存在，在外界刺激下胰岛素会随着分泌囊泡释放到血液中，并发挥其生理作用。胰岛素的分泌有分为两部分，一部分称为基础胰岛素，另一部分称为餐时胰岛素。