蛋白质可以提供能量吗

蛋白质也可以提供能量，特别是当脂肪和碳水化合物提供的能量不能满足生理需求时，蛋白质可以通过糖异生转化成能量，为身体所利用。1g蛋白质可以提供4000卡的能量，和1g葡萄糖供能相同，1g脂肪可以提供9000卡的能量，1g葡萄糖提供4000卡的能量，1g蛋白质提供4000卡的能量。蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为三大能量营养素，也叫宏量营养素。蛋白质是生命的基础，在日常生活中仅摄入足够的能量是不够的，足够的蛋白质也非常重要。