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生蚝的功效与作用

李芊绵营养科主任营养师
有来医生健康科普平台民营医院
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生蚝属于一种常见的水产品,也叫做牡蛎,味道非常的鲜美。适量的食用生蚝可以有效的去改善食欲,并且生蚝当中还有大量的蛋白质、甲壳素、钙离子等。适量的食用生蚝,不但可以补充身体所需要的这些微量元素,还可以起到一定的降血压、降血脂的功效,能够提高人体的免疫力、增强骨骼的强度、降低骨质疏松的发生。
但是需要注意生蚝本身属于一种发物,对于过敏性疾病的患者建议不要去食用,防止过敏性疾病加重。并且生蚝属于一种寒凉性质的食物,食用过多之后,非常容易引起腹泻。
2023-07-25
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