牛奶和柠檬水可以一起喝吗

牛奶和柠檬水是不能一起喝的。因为柠檬水中的草酸会和牛奶中的钙质发生化学反应，生成不溶于水的草酸钙，牛奶加柠檬汁会结块，如果牛奶和柠檬水同时食用，会影响胃肠道的消化。不光牛奶不能和，柠檬水一起喝，海虾，蟹，海参，海蜇等海产品，都不能与柠檬水一起吃，否则柠檬水会与蛋白质凝固，同时也与钙结合，生成不易消化的物质。