骨折的饮食

骨折的病人在恢复期时，需要注意饮食。一般骨折在1-2周时，此时骨折部位淤血肿胀，经络不通，气血瘀滞，此期需注意活血化瘀，行气消散。骨折的部位疼痛，可以适当的口服一些镇痛药物，一般可以采用清淡、开胃、易消化，易吸收的食物为主，如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤，瘦肉等。一般制作以清蒸、炖为主，避免煎炒烹炸、酸辣、燥热、油腻之食品。至于黄豆骨头汤，属于肥腻滋补的范畴，所含的脂肪量较多，一般不建议食用，可以诱发大便干燥。