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肾病能吃的优质低蛋白吗

马西臣肾内科副主任医师
日照市人民医院三甲
肾病患者提倡优质蛋白饮食,但不要大量的摄入优质蛋白,每天每公斤体重1到1.5克就足够了,出现肾衰竭病人需要减少优质蛋白的摄入,因为低蛋白饮食可以延缓肾衰竭的进展,推迟进入透析,肾衰竭到一定程度需要极低蛋白饮食配合不含氮的必须氨基酸类食物(去a-酮酸)。所谓优质蛋白,就是指蛋白质中的氨基酸利用率高,所含必需氨基酸种类齐全,数量充足,其产生尿素、氨等代谢废物。优质蛋白主指动物性蛋白,如奶制品、禽蛋蛋白、鱼肉、鸡肉、猪牛羊等的瘦肉。
2023-05-22
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