大量饮酒后，由于酒精会刺激胃肠黏膜，刺激胃酸分泌，造成胃肠道黏膜损伤，使胃部发生强烈收缩，出现呕吐的现象，同时会引起胆汁反流被吐出，即吐黄水。出现这种症状，应注意休息，及时漱口，避免异味的刺激引起再次呕吐。
患者可以喝温热的牛奶、果汁、温开水等饮品，都能起到保护胃肠黏膜，促进酒精代谢的作用。
饮食上食用清淡、易消化、养胃的食物，如小米粥、鸡蛋糕、面条等，可以口服抑制胃酸分泌，保护胃黏膜的药物，如西咪替丁、奥美拉唑、雷贝拉唑、麦滋林、硫糖铝、铝镁加混悬液等药物，并注意胃部保温，可以胃部热敷，都能有效地减轻饮酒后吐黄水的症状。
患者可以喝温热的牛奶、果汁、温开水等饮品，都能起到保护胃肠黏膜，促进酒精代谢的作用。
饮食上食用清淡、易消化、养胃的食物，如小米粥、鸡蛋糕、面条等，可以口服抑制胃酸分泌，保护胃黏膜的药物，如西咪替丁、奥美拉唑、雷贝拉唑、麦滋林、硫糖铝、铝镁加混悬液等药物，并注意胃部保温，可以胃部热敷，都能有效地减轻饮酒后吐黄水的症状。