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陈醋和白醋可以降血糖吗
王立平
内分泌科
副主任医师
哈尔滨市第一医院
三甲
陈醋和白醋是不可以降低患者血糖的。降血糖的主要机理是增加细胞对葡萄糖的摄入,增加肌肉等组织对葡萄糖的利用,或者抑制肾小管葡萄糖的重吸收增加排泄。陈醋和白醋属于碳水化合物,进去体内后逐渐分解吸收,最后转化为葡萄糖,而不会作用在降低血糖的任何机制、任何过程的任何步骤,所以,陈醋和白醋是不可以降低血糖的。
2023-09-04
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