有来医生
果糖对糖尿病的影响大吗
杨文奎
内分泌科
主任医师
广东省中医院海南医院
三甲
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01:21
果糖对糖尿病的影响不是很大,果糖的血糖生成指数是众多糖里面最低的,比如葡萄糖、蔗糖、淀粉等,果糖属于众多糖里生成血糖指数最低的,在人体的代谢中对胰岛素的消耗比较小,因其直接进入小肠吸收以后经肝脏储存形成糖原,也不会特别引起血脂和血糖的升高,平常蜂蜜里含的果糖就比较多,蜂蜜还有苹果那么甜就是因为含的果糖成分比较多,但因为蜂蜜里面也还有一定的葡萄糖,所以不能说其对血糖没影响,可以适量食用。但糖尿病患者可以选择高纯度果糖作为甜食的代替品,果糖用量小、口感好,也比较适合糖尿病患者应用。
2023-12-13
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