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草鱼是发物吗

张维针灸科主任医师
中国中医科学院广安门医院三甲
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01:10
草鱼并不属于发物,草鱼属于鲤科的鱼类。
鲤鱼本身在中医理论当中有很好的行水的作用,早在中医古典医籍当中就有把鲤鱼入药消水肿的记载,而且草鱼含有大量的蛋白质和人类所需的营养物质,对于体虚患者的补养还是有一定的作用的。
但是如果对于鱼肉类过敏的患者,不能够进食草鱼,而且如果是脾胃虚弱的患者,因为草鱼的性味是含有腥味的。所以有的时候不容易被患者接受,会引起食欲的减退或者不好消化,在这个情况下就不适当进食草鱼。
如果是体弱补养的患者,草鱼一般不采用油炸或者炖的形式,用来熬汤会比较利于吸收,对身体的补养作用也是比较好的。
2023-05-10
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