长期大量酗酒的病人，在停止饮酒后数小时或者数十小时以后，会出现一些戒断症状。戒断的时候可以表现为面、舌、手部的粗大震颤，严重的可以有明显的谵妄，还可以发生恶心、呕吐、视幻觉、急性意识障碍、烦躁、心率加快、高热甚至全身性强直-阵挛性抽搐，尤其是在停酒精三十六小时后症状十分明显。
治疗的时候可以考虑重新给予酒精饮料以缓解症状、β受体阻滞剂改善心率加快等自主神经症状、氯硝西泮和氯美噻唑可以治疗精神症状，还可以给予维生素B1较大剂量肌内注射治疗相应的伴发感染、脱水、低血糖等全身症状。对于酗酒者的酒精停用应该逐渐减量，要有一个比较长的时间以后才停酒。
治疗的时候可以考虑重新给予酒精饮料以缓解症状、β受体阻滞剂改善心率加快等自主神经症状、氯硝西泮和氯美噻唑可以治疗精神症状，还可以给予维生素B1较大剂量肌内注射治疗相应的伴发感染、脱水、低血糖等全身症状。对于酗酒者的酒精停用应该逐渐减量，要有一个比较长的时间以后才停酒。