对于酒精中毒患者会经历3种时期，通常是兴奋期、共济失调期和昏迷昏睡期。
轻症时患者会从兴奋期逐渐发展到共济失调期，兴奋期时患者呼吸中会有酒精气味，并且出现颜面潮红、疲劳感减轻、兴奋感增加、头晕、头痛、恶心、呕吐，呕吐物为胃内容物伴随有酒精的味道，同时语无伦次、言语不清。
患者很快进入共济失调期，会出现动作笨拙、行走不稳、情绪时悲时喜、心率加快、血压升高、脉搏不稳定等，这时患者都会出现视物模糊、视物不清等情况，随后就会进入重度的酒精中毒，患者会出现意识不清、昏迷、昏睡等症状。
轻症时患者会从兴奋期逐渐发展到共济失调期，兴奋期时患者呼吸中会有酒精气味，并且出现颜面潮红、疲劳感减轻、兴奋感增加、头晕、头痛、恶心、呕吐，呕吐物为胃内容物伴随有酒精的味道，同时语无伦次、言语不清。
患者很快进入共济失调期，会出现动作笨拙、行走不稳、情绪时悲时喜、心率加快、血压升高、脉搏不稳定等，这时患者都会出现视物模糊、视物不清等情况，随后就会进入重度的酒精中毒，患者会出现意识不清、昏迷、昏睡等症状。