脑出血卧床病人吃什么食物营养价值高

脑出血卧床的病人由于长期卧床，活动量小，有的时候可能食欲比较差。病人卧床的时候要注意营养的摄入，营养价值高的食物是蛋白质类的食物，如肉、鱼、蛋、奶。
脑出血的病人不忌口，不要吃容易引起动脉粥样硬化的食品，比如肥肉、油炸的食品。一定要保证足够的营养摄入，肉、鱼、蛋、奶，每天都要有。
另外，要多给水果、蔬菜，营养要均衡。这类患者预后护理较为重要，可以有效改善生活治疗，促进疾病恢复。