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血糖高可以吃面食吗

李鑫内分泌科主治医师
东营市人民医院三甲
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糖尿病的患者是可以吃面食。面食主要的成分就是碳水化合物,而碳水化合物可以引起血糖在短时间内的急剧升高,所以面食也是主要的升糖物质。糖尿病的患者面食建议以米饭、馒头、窝头这一类主食为主,每天每顿饭大约在二两左右,一天的主食量不要超过5-6两。
尽量是粗细搭配,减少稀饭、面条、混沌、水饺等流食的摄入量,蔬菜则建议每天吃到一斤左右,而且以绿叶的青菜为主。如果食用淀粉含量比较高的蔬菜,则建议相应的减少主食的量。如果服用主食以后,则建议监测餐后两小时的血糖,根据餐后两小时的血糖适量的调整降糖药物的剂量。
2019-05-22浏览
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