乙肝五项检查不需空腹。由于医疗技术进步，乙肝病毒DNA常联合乙肝五项一同检查。乙肝五项包括乙肝表面抗原、表面抗体、E抗原、E抗体、核心抗体，核心抗体分为IgG和IgM。乙肝表面抗原阳性，可基本判断乙肝病毒感染，表面抗原阴性不能排除乙肝；乙肝表面抗体阳性为保护性抗体；E抗原提示乙肝病毒复制活跃；E抗体表示乙肝病毒复制活跃度较低，传染性下降；核心抗体IgM阳性表示正在感染，IgG阳性代表过去曾经感染过。