肺癌患者治疗过程中的饮食注意事项包括：

1、饮食禁忌：禁食或少食羊肉、牛肉、鸡肉、鲫鱼、鲤鱼；

2、饮食适宜：易食鸽子、豚、鸭，除鲫鱼、鲤鱼外的其他鱼类，以及富含维生素C和富含抗氧化物的食物，如番茄、白萝卜、水果等；

3、建议患者的日常饮食交替食用，不可过于单一，做到营养均衡全面，有利于疾病的恢复。