坐月子应少吃苦瓜。苦瓜是夏季理想食物之一，具有较高的营养食疗价值，其中含有维生素A、维生素C、钙、钾、锌等多种营养物质。但苦瓜性凉，大量食用不利于产后恢复以及乳汁分泌。坐月子应少吃苦瓜的原因如下：
不利产妇恢复
苦瓜性凉，产妇在坐月子期间饮食宜温热清淡，摄入寒凉饮食，容易导致产妇肠胃不适，还可能影响产妇的脾胃健康，从而不利于产妇的身体恢复。
影响乳汁分泌
苦瓜寒凉，坐月子期间食用，容易影响产妇乳汁分泌，从而影响宝宝肠胃健康，甚至导致宝宝腹泻。

选购技巧
外皮果瘤大而饱满，颜色呈翠绿色，口感脆实而清香，重量在500g左右为宜。

苦瓜含有丰富维生素A、维生素C、纤维素以及钙、钾、锌、镁等多种微量元素，经常食用，具有清热解毒、养颜嫩肤、养血滋肝等功效。

推荐一：苦瓜炒蛋
配料：苦瓜1根、鸡蛋2个、油适量、盐适量
制作方法：苦瓜洗净去内瓤，切碎代用，将鸡蛋打散。锅中入油，旺或烧热后倒入苦瓜碎，爆炒2分钟并调入盐，炒匀后倒入鸡蛋液，待鸡蛋稍微凝固后炒匀炒熟即可。
小贴士：苦瓜去瓜瓤时，可将筷子在其瓤内转动几圈，则可轻松去除干净。
推荐二：凉拌苦瓜
配料：子姜100g、苦瓜1根、花椒油1勺、食盐1勺、白糖3g、蒜4瓣、植物油适量
制作方法：苦瓜洗净去籽，子姜去掉红皮洗净；姜切细丝，苦瓜切薄片放入碗里用食盐腌制20分钟，蒜切片，将腌制好的仔姜、苦瓜放入白糖和花椒油，加入适量蒜、盐等拌匀即可。
小贴士：凉拌苦瓜不需要焯水可直接生拌，可最大程度保留食材原有的清香味道。