维生素C又称抗坏血酸，是无臭无色的片状晶体。维生素C具有抗氧化、美容、增加机体免疫力、促进骨胶原的生物合成、改善铁钙叶酸的利用、防止牙龈出血等作用。维生素E也是一种脂溶性维生素，是人体抗氧化剂之一，能够促进性激素分泌，使男性精子活力增加，使女人雌激素浓度增加，提高生育能力，预防流产，还有美容养颜抗衰老等作用。维生素C和维生素E都是人体内重要的抗氧化剂，一起吃可以相互帮助、配合，协同抗氧化，作用更强。