木瓜里面的籽是能吃的而且木瓜籽还有很大的妙用。它可以作为一种佐料被很好的利用。木瓜籽里天然的木瓜酵素会发挥让牛肉软化的作用，使用时将木瓜籽取出，然后在腌牛肉的时候，将牛肉平放，腌入酱汁里，然后上面铺一层木瓜籽，这样就把牛肉、酱汁、木瓜籽一起腌到入味，腌好后，将牛肉取出，牛肉的口感会很好。另外木瓜籽能够调理肠道功能，帮助脾胃运化，促进消化吸收。