花生属于高热量食物，含有较多脂肪，100克干花生的热量超过500千卡，所以进食花生不但没有减肥的作用，还容易加重肥胖。醋是常用的调料，有助消化和增进食欲的作用，用醋浸泡花生不可能减少花生的热量，而且也不会抑制花生所含的营养物质的吸收，更不可能降低食欲，所以这种减肥方式是没有任何科学道理的。减肥需要一定毅力，限制热量摄入并适当运动，没有简便易行的办法。