唾液淀粉酶偏低的患者，除了要积极治疗外，也要配合饮食调理，具体如下：

1.忌高蛋白食物，如肉、鸡蛋、牛奶等，高蛋白食物会加重肾脏负担，不利于病情恢复。

2.忌高脂肪的食物，如肥肉、奶油等，脂肪代谢产物在体内蓄积，不利于消化，容易加重病情。

3.忌辛辣刺激性食物，如辣椒、大蒜、油炸食品等，尽量也不要饮用咖啡，以免刺激唾液腺。

4.日常饮食中要注意禁酒、戒烟，多补充维生素，可多吃新鲜的蔬菜或水果等。肾衰竭的患者要注意水的摄入，不可过多饮用水，否则容易造成水肿，加重病情。