如果嗓子一夜间变哑，那应该是第一天晚上吃了辛辣刺激性的食物，或者是吃烧烤之类上火的食物引发的。也有可能是熬夜过度或者是着急生气之后，会容易引发嗓子变哑的现象。出现这种情况的时候，应该注意多喝温开水，注意休息，不要吃辛辣刺激性的食物，可以喝点利咽解毒冲剂或者是咽扁颗粒治疗，控制病情的发展。也可以吃黄氏响声丸治疗。