葡萄籽具有清除自由基、保护皮肤、减少皱纹、延缓衰老、增加皮肤弹性、保护血管、降低血压、降低血脂、降低胆固醇、预防心脑血管疾病、保护眼睛等功效。还能够改善夜视，防止视觉退化；能保护胃粘膜，预防和治疗胃肠炎和溃疡等疾病。葡萄籽很硬，不易消化，特别是脾胃不好的人，容易引起消化不良、腹胀现象，因此，葡萄籽虽然对人体的好处多多，但是也不能多吃。