18个月的宝宝应该是一日有三餐的主食，基本上宝宝吃的食物品种应该是非常丰富的，像蔬菜、水果、肉、蛋、豆制品，宝宝是都可以吃的，需要根据孩子个体的口味、剂量进行丰富的均衡饮食，一天大概需要约50-100g的谷物，乳类大概500-600mL，水果、蔬菜大概各100-150g，以及每天要保证大概50-75g的肉类、50g蛋类，也就是一天可以吃一个鸡蛋，大概1-2道瘦肉或者鱼肉。

这个年龄的宝宝是可以适量的吃盐，但是尽量保持食物的原味，一天不超过2g盐，一天可以给予15g植物油。在这个情况下尽量合理、均衡饮食，给孩子一个多样化的饮食，培养宝宝的自主进食、均衡饮食、合理饮食的习惯。