如果长期不当服用可能会引起惊厥，甚至会出现精神萎靡、四肢震颤以及呼吸衰竭等症状，会刺激神经系统，造成神经系统紊乱，使人长期处于亢奋状态，引起失眠。藏红花还可以活血，经期女子服用藏红花，可能会出现经量增多、腹痛的症状，孕妇服用藏红花，可能会引起子宫收缩而流产。女性长期服用藏红花，还有可能引起内分泌失调。