粪便很臭的原因主要有以下两个方面：一方面主要是由于便秘导致的，便秘的患者，粪便在肠内长时间的积存。因此大便会出现发酵变质，所以臭味会很浓。另一方面，经常吃肉食的患者也会出现大便发臭，并且经常吃肉食的患者会出现便秘。因此在食物方面要多吃一些富含纤维素的蔬菜水果，这样可以使肠道通畅，大便气味也会改善。另外熬夜也会导致胃肠功能紊乱，出现粪便臭味很浓。