口发苦不一定是癌的前期。口苦是一种常见的味觉异常，主要是由于肝胆疾病导致的，比如胆囊炎或者是胆汁反流都容易引起口苦。口腔感受苦味的味蕾在舌根部，如果苦味的阈值降低，即使吃甜食也会觉得口苦。口苦也可见于某些肿瘤疾病，或者是通宵不眠的情况，也有一部分原因是癌症的早期表现，所以癌症早期可能出现口苦，但也不是绝对的。