甘草和桔梗泡水喝，就是桔梗汤，具有清热解毒、利咽消肿的作用，是治疗咽喉病的专方，主要适用于以咽痛、咽喉干燥为主要特征为疾病，比如急慢性咽炎、化脓性扁桃体炎、咽喉炎、急性会厌炎、失音、支气管炎等。在具体应用时，如果是单纯的声音嘶哑、失音，没有咽喉肿痛的，可以加半夏、桂枝。如果咽痛症状明显的，加栀子、连翘，如果是形体消瘦、阴虚的患者，可以加玄参、麦冬。但是由于桔梗性味偏于升散，所以如果有呃逆、呕吐、眩晕、呛咳等气机上逆等症状的不宜服用。