白萝卜具有健胃消食，化痰止咳的功效，有一定的补气作用。白萝卜含芥子油，淀粉酶和膳食纤维可增强食欲，促进消化，加快胃肠蠕动，减少粪便在肠腔内停留的时间，及时把有毒物质排出体外。每100克白萝卜中含有膳食纤维1克，碳水化合物5克，维生素C约21mg，一般人群均可食用，但慢性胃炎，有先兆流产症状，胃溃疡等病不宜食用。