在日常生活中的我们所吃的芝麻一般都做成香油，或者说是在某些面食上如烧饼等会到熟的芝麻，甚至把那也是可以直接服用的，但是不易服用过多，因为芝麻体内还有大量的脂肪和蛋白质，而且像糖类，维生素，钙，磷都还有量非常的大，并且它有滑肠的作用，如果吃多了，会出现1个大便稀薄的状态，同时它还可以健胃，保肝等。同时芝麻还是一种补药，在服用中药的时候，很容易见到有黑芝麻的存在。