小孩子不吃菜，有可能是不爱吃煮熟的菜，可以给孩子吃些生的蔬菜，比如胡萝卜、西红柿、黄瓜等，甚至可以做成蔬菜沙拉，这样既好吃还能补充足够的维生素和矿物质。也可以将蔬菜榨成蔬菜汁之类或者当作包子、饺子的馅料等。小孩子不吃菜，父母要做好榜样，父母多吃蔬菜，给孩子多讲吃蔬菜的好处，建议父母变着花样多给孩子做不同的菜来提高孩子对蔬菜的兴趣。