注射狂犬疫苗期间完全可以吃牛肉，注射狂犬疫苗期间之所以在饮食上有些不能吃，主要是因为打狂犬疫苗后可能会出现不良反应，比如发热、乏力等，这时就需要注意休息。还有可能会出现消化道症状或者消化能力下降，所以，要吃比较容易消化的食物。

虽然吃了牛肉不容易消化，但适当吃一些并不会影响消化功能，所以，打狂犬疫苗期间可以吃牛肉。但牛肉不能吃过多，如果吃得过多，即使是在正常情况下也可能会导致消化不良。注射狂犬疫苗期间绝对不能喝酒，吃牛肉完全可以，并不会影响疫苗效果。