γ-谷氨酰转移酶，旧称γ-谷氨酰转肽酶，广泛存在于身体内的脏器以及肌肉之中，尤其是在肝脏、肾脏、胰腺内存在比较多，但血清中的γ-谷氨酰转移酶主要来自于肝胆系统。

谷氨酰转肽酶多与肝脏疾病相关，但其检测结果不具有特异性，当谷氨酰转肽酶异常时，建议结合其他的检测指标、病史及临床表现等进行综合分析，明确原因。