食用这种海鲜之后，出现全身瘙痒，这属于过敏现象。可以口服抗过敏药及外用糖皮质激素治疗，如瘙痒剧烈，可应用樟脑霜、赛庚啶乳膏止痒。皮肤瘙痒时，注意不要过度搔抓，不要使用热水烫洗，以免加重瘙痒或造成皮肤破损后继发细菌感染，待虾从机体代谢出去就好了，注意以后不要再吃虾，以免再次致敏。可抽血检测对哪些食物过敏，避免类似情况出现。