一，喝牛奶，牛奶温和，能够缓解辣的食物带给胃部的烧灼感。二，酸奶，酸奶也有解辣味的功效，还能有效的保护肠道。三，酸性食物，酸能解辣，吃了辣的食物，吃一些山楂或者喝一点柠檬汁，能够有效的缓解辣味。四，薄荷糖，薄荷糖带来的清凉感，能够冲走嘴里的辣味。五，冰块，若辣的受不了，嘴里含一块冰块，症状会缓解不少。