羟乙基淀粉是现在临床上比较常用的一种胶体的溶液，它主要用来治疗手术创伤引起的血容量不足，感染烧伤有关的休克症状。对于这个液体主要是玉米和土豆制成的葡萄糖，它是一种血浆的代替品，可以延缓在血液当中的分解和消除，显著延长了在血管内的停留时间，具有扩充血容量的作用。输注1000ml之后，血容量可以出现明显的增加，所以在临床上被广泛的应用。