利于消化酸性食物，可以增加胃肠蠕动，促进消化，润肠通便的作用。苹果中含有磷，铁等微量元素，容易被肠胃吸收，具有安神补脑的作用，对皮肤非常好。苹果酸还具有美白的效果，女性可以用来美容。还具有清洁牙齿的作用。苹果中的锌元素可以出现大脑的生理机能提高人体的免疫力，丰富的营养价值。苹果中的钾元素可以平衡人体内的电解质。