猕猴桃干含有丰富的矿物质和维生素，能为人体提供营养，强健体质。猕猴桃干含有丰富的膳食纤维，能清热去火，润肠通便，可以有效的治疗便秘和痔疮。还含有丰富的精氨酸，能改善血液循环，预防血栓形成，有防治冠心病，高血压等疾病的作用。猕猴桃干还含有肌醇，能有效调节糖代谢，还能调节细胞内的激素和神经的传导效应，有防止糖尿病和抑郁症的作用。