生地和熟地其实是一种药物的两种不同加工品种，均属于玄参科植物地黄的干燥根。生地为鲜品的地黄干燥根，甘苦、性寒无毒，入心肝脾肺经，能凉心火之烦热、泻脾土之湿热、止肺经之衄热、除肝木之血热，所以具有清热凉血的功效；还可以活血通痹，养血柔肝具有清凉补益功效。熟地味甘苦、性温无毒，入心肝肾三经，能够活血气、填精髓、补肾水、滋补真阴。所以生地与熟地的区别显而易见，生地性寒、熟地性温，生地长于凉血滋阴、熟地长于温补真阴。