绿豆和梨是可以在一起吃的，两者之间的营养价值并不会产生冲突，而且可以起到营养互补的作用。绿豆本身具有清热利湿、解毒的功效，里面还含有大量的纤维素，可以改善便秘的现象，而且可以缓解口舌生疮的作用。梨可以润肺止咳，其中的水分含量非常高，也可以润肠通便。共同食用可以加速体内废物的排出，降低血压、降低血脂，还可以缓解因上火导致的咽喉肿痛现象。