黄瓜籽粉是用黄瓜的种子，经过加工研磨，得到的粉末状物质。含有丰富的微量元素钙，经常食用可预防缺钙，也能提高骨骼健康的水平。平时多吃一些黄瓜子粉，还能够提高人们的记忆力，适合用脑人群和中老年人群使用。还含有亚油酸和亚麻酸的含量比较高，能够润肺化痰，也能扩张气管，对肺燥咳嗽以及痰多等症有明显的预防作用。黄瓜籽粉加工好以后，最简单的食用方法，就是每天取十克直接口服，口服以后可以适量喝些温水。