功效作用

水仙花又名金银台，是一种石蒜科多年生草本植物，其味辛，性凉，归肝、肺经，有毒，需遵医嘱服用，水仙花具有清热解毒、解郁散结的功效。

1、清热解毒
水仙花辛以发散，凉以清热，其辛散之性较强，可宣散表邪且有一定发汗作用，故具有清热解毒的功效，常用于疏散风热。

2、解郁散结
水仙花归肝、肺经，肝主疏泄肺主气，因此水仙花可疏泄郁结之气，具有解郁散结的功效，用于缓解肝气郁结之症。

适宜食用量

取水仙花10g左右，加水煎煮，煎至药液约250ml后去渣温服。

食用方法

煎服
将水仙花洗净、晒干后取适量用清水没过，煎煮后去渣可服用，由于本品有毒，需遵医嘱服用。

适宜搭配

水仙花适合香橼搭配

香橼

搭配效果： 香橼具有疏肝解郁、理气宽中、燥湿化痰的作用，与水仙花一起煎服，可起到解郁散结之功，适宜肝气郁结者服用。

不宜搭配

水仙花不适宜与浓茶搭配

浓茶

搭配效果： 水仙花不宜与浓茶同食，因为浓茶中含有鞣酸物质，可对胃肠道造成刺激，从而影响药物吸收，降低药效。

保存方法

水仙花采收晒干后应放置于密闭容器内，并贮存于低温干燥避光处，给予良好的通气。

温馨提示

在服用水仙花期间，需注意饮食清淡，避免饮酒。