功效作用

栾树为落叶灌木或乔木，以花入药，性寒，味苦，具有清肝明目、止痛等功效。

1、清肝明目
栾树能够清利肝火，肝开窍于目，肝火清则目明，因此栾树具有清肝明目的功效，可用于缓解头晕眼花、目赤肿痛等症状。

2、止痛
栾树能够清泄体内热毒，除热毒以消疮，具有止痛的功效，可用于改善眼部外伤肿痛等症状。

适宜食用量

取6~15g栾树放入锅中，加入清水一同煎煮，煮至药液250ml左右即可服用。

食用方法

煎服
取适量栾树洗净，放入锅中并加入清水煎煮，倒入碗中放置至温度适宜后即可服用。

适宜搭配

栾树适合冰糖搭配

冰糖

搭配效果： 冰糖味道甘甜，可中和栾树的苦味，使其更适宜服用，故栾树宜与冰糖同食。

不宜搭配

栾树不适宜与西瓜搭配

西瓜

搭配效果： 西瓜和栾树均为寒凉食物，同食易引起腹泻等不适，故栾树不宜与西瓜同食。

保存方法

栾树可使用密封袋装好，放置于阴凉、通风处保存，注意防潮、防虫。

温馨提示

栾树是一种中药，若需要服用本品治病或调理身体，建议在医生的指导下服用，以免发生用药风险。