功效作用

翡翠柚是柚子的一种，为芸香科植物柚的果实。翡翠柚味甘、酸，性寒，归肝、脾、胃经，具有和中消食、化痰、醒酒等功效。

1、和中消食
翡翠柚味甘、酸，中医理论中甘味药可滋补、和中、缓急，所以翡翠柚具有和中消食的功效，可用于缓解饮食积滞等症。

2、化痰
翡翠柚具有化痰的功效，可用于缓解肺热咳嗽、咳痰等病症。

适宜食用量

每天吃200g翡翠柚为宜。

食用方法

蒸制
将翡翠柚剥皮后，放入蒸屉蒸25~30分钟后即可食用。

适宜搭配

翡翠柚适合山楂搭配

山楂

搭配效果： 山楂和翡翠柚同食，可以缓解消化不良、积食等问题，还可以改善胃口不佳的情况。

不宜搭配

翡翠柚不适宜与螃蟹搭配

螃蟹

搭配效果： 翡翠柚和螃蟹一起吃会刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

保存方法

翡翠柚应置于阴凉干燥处，避免阳光直射。

温馨提示

挑选翡翠柚时，首先最好选体型比较大，而且头部比较尖，尾部比较平且宽的，一般皮会比较薄。其次用手摸，如果翡翠柚摸起来比较光滑，而且按下去并不软，是比较硬的，说明皮薄肉多。