功效作用

苁蓉，是植物肉苁蓉干燥带鳞叶的肉质茎，是一种药食两用的植物，其性温，味甘、咸，归肾、大肠经，故苁蓉具有润肠通便、补肾益精的功效。

1、润肠通便
苁蓉性温，味甘、咸，归大肠经，咸可软坚散结，大肠主津，津液能滋润肠道，使粪便湿润易于排泄，故苁蓉有润肠通便的功效，适量食用能改善大便干结难以排出的症状，便秘患者适宜食用。

2、补肾益精
苁蓉性温，味甘、咸，归肾经，甘能滋养补虚，咸可入肾以补肾虚，肾主藏精，故苁蓉有补肾益精的功效，适量食用有助于缓解腰膝痿软、阳痿、遗精、尿频及不孕等症。

营养价值

苁蓉中含有丰富的甜菜碱，还含有氨基酸、维生素、微量元素及激素等成分。

适宜食用量

5~10g

食用方法

炖煮
取适量苁蓉、枸杞子、蜜枣分别洗干净放入砂锅中，加入适量清水，烧开小火慢炖，煮熟后取汤汁适量饮用。

用药禁忌

无特殊禁忌人群。

适宜搭配

苁蓉适合羊肉搭配

苁蓉

 + 

羊肉

搭配效果： 补肾壮阳

不宜搭配

苁蓉不适宜与锁阳搭配

苁蓉

 + 

锁阳

搭配效果： 可能导致上火

适宜和禁忌

适宜：便秘者
苁蓉性温，味甘、咸，归大肠经，有润肠通便的功效，便秘者适量食用能改善大便干结难以排出的症状，故适宜食用。

禁忌：无特殊禁忌人群
无特殊禁忌人群。

母婴宜忌

孕妇应少吃。
苁蓉有润肠通便的功效，孕妇食用后有助于改善便秘症状，但苁蓉中含甜菜碱及激素，较多食用后，可能会造成恶心、呕吐等肠胃不适或内分泌紊乱，所以孕妇应少吃。

婴幼儿应谨慎食用。
婴幼儿各器官功能尚不完善，苁蓉中含有甜菜碱，食用后可能会引起恶心、呕吐，苁蓉中的激素还可能影响其内分泌系统，所以婴幼儿应谨慎食用。

保存方法

苁蓉经过晒干后，密封放入冰箱内，冷藏保存，或者选择放在室内常温下，通风保存。

温馨提示

购买苁蓉要去正规的药房或医院，苁蓉有淡肉苁蓉和咸肉苁蓉两种，淡肉苁蓉个大鳞细、油性大、茎肉质软的比较好，咸肉苁蓉体扁圆形、细鳞粗条的比较好。