功效作用

斗米虫，为豆科植物云实茎、根中寄生的天牛及其近缘昆虫的幼虫，是豆科云实的主要蛀干害虫，一般斗米虫会从树根部钻一个小孔，进入树内，专吃树心。夏秋间寻觅云实树茎或根部的蛀孔，用刀破取，然后将其烘焙干，密闭贮藏，但是常常因为数量少，采集困难，从而供不应求。其味辛、甘，性温，入肝、脾经，具有消积、透疹、舒筋通络的功效。

1、消积
斗米虫入脾经，脾主运化，能够消除食物积滞，促进胃肠蠕动，有消积行滞的作用。

2、透疹
斗米虫性温，入肝经，有透泄疹毒的作用，使疹子容易发出。

3、舒筋通络
斗米虫味辛，入肝经，辛能散、能行，有舒筋通络的作用，能让阻滞的气血通畅。

营养价值

斗米虫富含蛋白质，多为易于消化吸收的球蛋白、清蛋白、抗菌蛋白、几丁质和人体必需的多种氨基酸以及微量元素等物质。

适宜食用量

1~3只

食用方法

熬粥
将斗米虫焙干后磨成粉，可以在熬粥时加入少许，含有丰富的蛋白质，有舒筋活血的作用。

用药禁忌

针对于有血液系统疾病，易于出血或止血困难的人群，不宜食用斗米虫，其有舒筋活血的作用，不利于病情的恢复。

适宜搭配

斗米虫适合大米搭配

大米

搭配效果： 舒筋活血

不宜搭配

斗米虫不适宜与高热量食物搭配

高热量食物

搭配效果： 影响药效

适宜和禁忌

适宜：气血阻滞者
针对于气血不足、阻滞不畅人群，斗米虫味辛，适量食用可以行气活血、消除阻滞，有助于患者病情恢复。

禁忌：有出血倾向者
针对于有血液系统疾病，易于出血或止血困难的人群，不宜食用斗米虫，其有舒筋活血的作用，不利于病情的恢复。

母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。
斗米虫味辛，有行气活血的作用，孕妇不宜食用，不利于孕妇和胎儿的健康。

婴幼儿可适量食用。
斗米虫中富含蛋白质和多种微量元素，婴幼儿可适量食用，有助于生长发育。

保存方法

鲜用斗米虫时可随时收取、焙干、密封，存放于阴凉、干燥处。

温馨提示

鲜用斗米虫时可随时收取。一般需保持虫体完整，可将取出的幼虫置瓦片上焙干后备用。