功效作用

苹果是较常见的水果，营养价值较高，深受广大群众喜爱。苹果煮水指将苹果放入水中煮熟后食用，具有生津止渴、润肠通便、降低胆固醇等功效。

1、生津止渴
苹果味甘、酸，性凉，入脾、胃经，将其煮水食用，可以起到生津止渴的作用，适宜食欲不振、津液不足的导致口干、咽喉不适者食用。

2、润肠通便
苹果煮水富含膳食纤维，易于消化，适量食用可促进胃肠蠕动，起到润肠通便的作用，有助于缓解便秘。

3、降低胆固醇
苹果煮水含有果胶，食用后可与体内胆汁酸结合，可吸收多余胆固醇，起到降低胆固醇的作用。

营养价值

苹果煮水含有丰富的糖类、有机酸、果胶、维生素C，以及钙、磷、铁等多种矿物质。

适宜食用时间

早上饮用为宜

适宜食用量

800ml左右

食用方法

直接食用
将苹果洗净，去皮、切块，放入锅中，加入适量清水炖煮即可，也可根据口味加入适量冰糖

用药禁忌

无特殊禁忌人群。

适宜搭配

苹果煮水适合山楂搭配

山楂

搭配效果： 改善口感

适宜和禁忌

适宜：一般人群均适宜
一般人群均适宜。

禁忌：无特殊禁忌人群
无特殊禁忌人群。

母婴宜忌

孕妇可适量食用。
苹果煮水含有丰富的营养，且有生津止渴、润肠通便等功效，故孕妇可适量食用。

婴幼儿可适量食用。
苹果煮水富含维生素C等营养成分，婴幼儿适量食用有助于营养的吸收。

保存方法

苹果煮水可装入密封容器内，放入冰箱保存。

温馨提示

苹果煮水不宜放置过久，以免被空气氧化。