功效作用

九制黄精通常是指九蒸九晒后的黄精，并非鲜品，也不同于干黄精或普通制黄精，其蒸煮和曝晒九次后达到自然的黑黄色或乌黑色，而不需添加任何色素。九制黄精味甘，性平，无毒，归肺、脾、肾经，具有补气养阴、美容养颜、降压降糖等功效。

1、补气养阴
九制黄精归肺、肾经，肺主气而司呼吸，肾藏精而主纳气，故有养阴润肺、补脾益气、滋肾填精的功效，可用于阴虚、肺燥以及肾精亏虚所致的头晕目眩、腰软腿酸等病症。

2、美容养颜
九制黄精中含有维生素、多种氨基酸等成分，可促进皮肤细胞代谢，从而有一定美容养颜的功效。

3、降压降糖
九制黄精中有黏液质、天门冬氨酸、醌类等物质，有助于增加冠状动脉的血流量，可辅助降低血压、血糖。

营养价值

九制黄精中含有黄精多糖、低聚糖、赖氨酸等多种氨基酸，以及含有淀粉、糖分、维生素等营养物质，还含有黏质液、醌类物质等。

适宜食用量

内服：煎汤，一般6～15克。

食用方法

泡水饮用
将九制黄精切割成适宜的薄片，放入沸水中冲泡10分钟左右，待温度适宜后即可饮用。

加水炖煮
九制黄精可以与其他食材搭配，清洗后加水炖煮，煮熟后即可食用。

用药禁忌

无特殊禁忌人群。

适宜搭配

九制黄精适合熟地黄搭配

熟地黄

搭配效果： 治胃热口渴

不宜搭配

九制黄精不适宜与山楂搭配

山楂

搭配效果： 药效相悖，同食会降低药效。

适宜和禁忌

适宜：一般人群均适宜
一般人群均适宜。

禁忌：无特殊禁忌人群
无特殊禁忌人群。

母婴宜忌

孕妇可适量食用。
九制黄精有维生素、多种氨基酸等营养物质，还有补气养阴的功效，可为孕妇提供多种营养物质，故可适量食用。

婴幼儿可适量食用。
九制黄精可适量给婴幼儿食用，因为其中含有丰富的氨基酸、维生素、淀粉等营养物质，还有补气之功效，故可适量食用。

保存方法

九制黄精存放于冰箱内冷藏保存。

挑选方法

以个大沉重，内外黑色，乌亮滋润，气香、味甜为好。

温馨提示

九制黄精毕竟是一种中药，故应在专业医生指导下辨证使用，不可自行擅自使用。此外，还要选择成分饱满的九制黄精。