功效作用

黑果花揪属于蔷薇科植物，原产于北美，我国辽宁、山东、吉林等地区多有种植，喜欢在荫蔽的环境中生长，不喜光。黑果花揪的果肉中含有维生素A、钙、花青素、脂肪、维生素B2等多种营养成分，具有降脂、控制血糖、补充营养等功效。

1、降脂
黑果花楸含有较多维生素和氨基酸，能软化血管及帮助清除血管壁上的脂肪成分，因此对降低血脂有一定作用。

2、控制血糖
黑果花楸含有的绿原酸、香豆酸等多种糖苷有助于血糖的控制，可以用于糖尿病患者的辅助饮食。

3、补充营养
黑果花楸富含多酚类物质，还含有多种维生素、矿物质等成分，有较高的营养价值，能够促进身体生长发育，另外还有一定的护肝作用。

营养价值

黑果花楸含有花青素、黄酮类物质、鞣酸、果酸、糖类、有机酸、维生素、类胡萝卜素，以及镁、磷、钙、钠等多种矿物质。

适宜食用量

10g以内

食用方法

直接食用
黑果花楸是经过脱水处理制作而成的养生食物，可直接食用，具有控制血糖、软化血管等作用。

泡水
可将黑果花楸置于开水中泡水喝，泡水的黑果花楸也可一并吃掉，功效更有助于发挥。

用药禁忌

黑果花楸具有降低血糖的作用，能够促进胰岛素的分泌量增加，血糖偏低者食用可能会使病情加重。

适宜搭配

黑果花楸适合黑枸杞搭配

黑枸杞

搭配效果： 补肾益精

不宜搭配

黑果花楸不适宜与降糖药物搭配

降糖药物

搭配效果： 可能引起血糖下降

适宜和禁忌

适宜：减肥瘦身者、脂肪肝、酒精肝者
黑果花楸有改善脂肪沉积的作用，减肥瘦身者适宜适量食用。
黑果花楸中的特殊营养元素可以促进肝脏的代谢，所以脂肪肝、酒精肝者适宜食用。

禁忌：血糖偏低者
黑果花楸具有降低血糖的作用，能够促进胰岛素的分泌量增加，血糖偏低者食用可能会使病情加重。

母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。
黑果花楸具有食疗功效，其中也含有一些药物成分，孕妇属于特殊人群，应谨慎食用。

婴幼儿应谨慎食用。
婴幼儿胃肠道比较虚弱，通常不建议食用黑果花楸。

保存方法

黑果花楸可用保鲜袋装好，放入冰箱冷藏保存。

温馨提示

黑果花楸果每天食用量在5～10粒即可，避免出现过量食用的情况，吃多容易导致上火、腹泻等情况发生。