功效作用

腊肠果为豆科植物腊肠树的干燥成熟果实，原产印度、缅甸、斯里兰卡。呈圆柱形，果肉气特异，味甘、苦、涩、酸，微辛，性凉。具有润肠通便、排毒养颜、清肝解毒等功效。

1、润肠通便
腊肠果味甘、微辛，药性凉，能够促进胃肠蠕动，调理肠胃，清除宿便，促进消化与吸收，改善便秘症状。

2、排毒养颜
腊肠果富含大量纤维素和天然有机酸等对人体有益的成分，可以缓解疲劳、增强体质、排毒养颜。青壮年因生活节奏快、作息不规律、经常熬夜等，容易出现痤疮、色斑、口臭等症状，可食用腊肠果进行辅助缓解。

3、清肝解毒
腊肠果具有清肝热、解毒、消肿、攻下的功效，可用于肝炎、四肢肿胀等病症的改善。其中含有的黄酮、蒽醌、甾体及挥发油等物质，具有保肝作用。

营养价值

腊肠果全果含氧甲基蒽醌类，并有葸醌色素腊肠豆酸；果肉中含蒽醌，主要为4，5-二羟基-2-葸醌羧酸，另含1，8-二羟-3-蒽醌羧酸、芦荟大黄素苷、芦荟苷以及少量挥发油、葡萄糖、果糖、蔗糖、黄酮、生物碱、丹宁、黏液质、果胶及具特异香气的树脂。还含碳水化合物、蛋白质、尚含精氨酸、亮氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、天冬氨酸及谷氨酸等氨基酸；果荚含蜡，其中有木蜡酸正三十烷酯、二木蜡酸正三十烷-1，30-二酯蔗糖。

适宜食用量

3～5g

食用方法

直接食用
可将腊肠果嚼烂，之后直接吞服即可，饭后半小时后服用，能促进胃肠蠕动。

泡水
取腊肠果用温水冲泡，出色即可饮用。

用药禁忌

腊肠果性寒凉，因此脾胃虚寒、体质偏寒者不宜食用，食用后可能会加重身体不适症状，甚至出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不良症状。

适宜搭配

腊肠果适合蜂蜜搭配

蜂蜜

搭配效果： 润肠通便

不宜搭配

腊肠果不适宜与辛辣刺激食物搭配

辛辣刺激食物

搭配效果： 影响药效

适宜和禁忌

适宜：便秘、内分泌失调、虚火过旺者
腊肠果可以增强肠道活力，调节内分泌，清除宿便，缓解便秘，有助于排毒养颜，同时可以去除体内虚火，因此适宜便秘、内分泌失调、虚火过旺者食用。

禁忌：脾胃虚寒、体质偏寒者
腊肠果性寒凉，因此脾胃虚寒、体质偏寒者不宜食用，食用后可能会加重身体不适症状，甚至出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不良症状。

母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。
腊肠果性质寒凉，会引起宫缩，容易造成流产，因此孕妇不用。

婴幼儿应谨慎食用。
婴幼儿的身体机能尚未发育完善，应谨慎食用腊肠果，因为其性寒，以免影响身体健康。

保存方法

腊肠果置阴凉干燥处保存。

温馨提示

腊肠果不宜大量食用，以免造成腹泻危害。